Meine Auszeichnzungen

Five Star Diamond Award der American Academy of Hospitality Sciences

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App: In fremden Betten

Jetzt als App für's iPhone und iPad verfügbar: "In fremden Betten" - Fünfzig unglaubliche, aber erlebte Hotelstories von Heinz Horrmann >>>

Guter Tropfen des Monats

Cheval des Andes 2006

Cheval des Andes steht für das Miteinander eines der berühmtesten Châteaux aus St. Emilion im Bordeaux, Château Cheval Blanc, mit Terrazas de los Andes. Unter der Regie von Pierre Lurton und Nicolas Audebert enstehen hier Jahr für Jahr Weine auf höchstem Niveau. >>>

Hotels unter der Lupe

Für Heinz Horrmann gilt: Der Gast muss im Mittelpunkt stehen, nicht im Weg. Der renommierte Hotelkritiker verrät seine Arbeitsweise, schildert die kuriosesten Erlebnisse und gibt Tipps für die perfekte Reise. >>>

Ehrlicher Dank von Eckart Witzigmann

Das ist eine Formulierung wie ein Ritterschlag! Eckart Witzigmann, der Jahrhundertkoch und Ausnahme-Genussbotschafter, bedankte sich beim mir überschwenglich: "Über Lob freut man sich immer, Lob aus berufenem Munde macht einen stolz, aber Lob - und manchmal auch Kritik - von einer Persönlichkeit, die mich über Jahrzehnte begleitet und für mich stets mehr war, als einer gestrenger Kritiker, das macht mich einige Zentimeter größer ..."

Lesen Sie dazu meine Kolumne "Der Genuss-Botschafter - Eckart Witzigmanns kulinarische Revolution"

Ehrenpreis für Heinz Horrmann

Schöne Auszeichnung für Morgenpost-Autor Heinz Horrmann: Die renommierte American Academy of Hospitality Sciences (AAHS) zeichnete den Journalisten, TV-Juror und Buchautor bereits zum zweiten Mal mit dem international geachteten und prestigeträchtigen "Five Star Diamond Award" aus; diesmal für sein Lebenswerk. >>>

In fremden Betten, Band IV

Lesen Sie jetzt die unglaublichsten Hotelgeschichten im 35. Buch von Heinz Horrmann - "In fremden Betten", Band IV, jetzt erschienen im Klocke Verlag! (Format: 11 x 21,5 cm, 216 Seiten, 15.95 Euro, ISBN-Nr. 978-3-934170-55-1)

Leseprobe

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Berlins 100 beste Restaurants

Gourmetspitzen: Die 100 besten Restaurants in Berlin

Das Buch "Gourmetspitzen" von Heinz Horrmann mit den besten 100 Restaurants in Berlin ist zum Preis von 16,90 Euro (zzgl. 3,90 Euro einmalige Versandkosten) erhältlich unter der Bestellhotline Tel. 0800 198 20 00 (kostenlos aus dem deutschen Festnetz) oder im Internet: www.morgenpost.de

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Sterneküche auf hoher See

Restaurant Dieter Müller an Bord der MS Europa

Drei-Sterne-Koch Dieter Müller geht an Bord der MS Europa. Auf Betreiben von Hotel- und Gastrokritiker Heinz Horrmann startet der beste Koch Deutschland eine dritte Karriere auf der MS EUROPA.

Im Oktober 2010 wurde das Restaurant eingeweiht. Müller ist selbst an 70 Tagen im Jahr an Bord und leitet die "Kombüse" sowie kocht "zum Anfassen" auf dem Lido-Deck. Die Kombination aus Gourmetrestaurant (im Preis der Kreuzfahrten inbegriffen), Sterneküche und Top-Chef ist weltweit einmalig, so einmalig wie die MS Europa der Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, die das einzige Fünf-Sterne-Plus-Kreuzfahrtschiff (nach dem Berlitz-Guide) ist.